面包酸奶都做过了,那也不让面包机歇着,又用面包机和面做了【椒盐千层蒸糕】,话说不用自己和面可是省事多了,这热的天要再自己和面,那不要热死,有了这面包机就不怕了,二十分钟就和好了,你想烙饼,还是蒸馒头,擀面条随你便,和面的活就交给面包机这个得力助手。
1.面包桶里放入牛奶200克;
2.放入面粉;
3.角上放入白糖,中间放入酵母,用面粉把酵母覆盖住;
4.把面包桶安装在面包机中,接通电源,选择和面模式11、imix键,时间是20分钟(照相的时候已经和面1分钟了);
5.面团和好后,打开面包机;
6.取出面团,手揉至滚圆,松弛5分钟;
7.擀成长方形面片;
8.刷油撒椒盐;
9.从左边往右折到三分之一处;
10.再把右边的面片压过来;
11.把面剂调转90度,再次擀成长方形面片;
12.刷油撒椒盐;
13.再进行一个三折;
14.面剂再次调转90度,擀成长方形面片;
15.再刷油撒椒盐;
16.再一个三折;
17.用擀面杖稍微擀开一些,刷一层油,不用撒椒盐,再次三折;
18.做好的蒸糕生坯放入铺了屉布的笼屉里,冷水入锅,醒发30分钟;
19.生坯醒发好后,开中大火,上汽后改中火蒸20分钟,关火后虚蒸5分钟;
20.取出稍微晾凉,切块食用。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝