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面包酸奶都做过了，那也不让面包机歇着，又用面包机和面做了【椒盐千层蒸糕】，话说不用自己和面可是省事多了，这热的天要再自己和面，那不要热死，有了这面包机就不怕了，二十分钟就和好了，你想烙饼，还是蒸馒头，擀面条随你便，和面的活就交给面包机这个得力助手。
点击查看大图1.面包桶里放入牛奶200克；
点击查看大图2.放入面粉；
点击查看大图3.角上放入白糖，中间放入酵母，用面粉把酵母覆盖住；
点击查看大图4.把面包桶安装在面包机中，接通电源，选择和面模式11、imix键，时间是20分钟（照相的时候已经和面1分钟了）；
点击查看大图5.面团和好后，打开面包机；
点击查看大图6.取出面团，手揉至滚圆，松弛5分钟；
点击查看大图7.擀成长方形面片；
点击查看大图8.刷油撒椒盐；
点击查看大图9.从左边往右折到三分之一处；
点击查看大图10.再把右边的面片压过来；
点击查看大图11.把面剂调转90度，再次擀成长方形面片；
点击查看大图12.刷油撒椒盐；
点击查看大图13.再进行一个三折；
点击查看大图14.面剂再次调转90度，擀成长方形面片；
点击查看大图15.再刷油撒椒盐；
点击查看大图16.再一个三折；
点击查看大图17.用擀面杖稍微擀开一些，刷一层油，不用撒椒盐，再次三折；
点击查看大图18.做好的蒸糕生坯放入铺了屉布的笼屉里，冷水入锅，醒发30分钟；
点击查看大图19.生坯醒发好后，开中大火，上汽后改中火蒸20分钟，关火后虚蒸5分钟；
点击查看大图20.取出稍微晾凉，切块食用。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
