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面包酸奶都做过了，那也不让面包机歇着，又用面包机和面做了【椒盐千层蒸糕】，话说不用自己和面可是省事多了，这热的天要再自己和面，那不要热死，有了这面包机就不怕了，二十分钟就和好了，你想烙饼，还是蒸馒头，擀面条随你便，和面的活就交给面包机这个得力助手。
点击查看大图1.面包桶里放入牛奶200克；
点击查看大图2.放入面粉；
点击查看大图3.角上放入白糖，中间放入酵母，用面粉把酵母覆盖住；
点击查看大图4.把面包桶安装在面包机中，接通电源，选择和面模式11、imix键，时间是20分钟（照相的时候已经和面1分钟了）；
点击查看大图5.面团和好后，打开面包机；
点击查看大图6.取出面团，手揉至滚圆，松弛5分钟；
点击查看大图7.擀成长方形面片；
点击查看大图8.刷油撒椒盐；
点击查看大图9.从左边往右折到三分之一处；
点击查看大图10.再把右边的面片压过来；
点击查看大图11.把面剂调转90度，再次擀成长方形面片；
点击查看大图12.刷油撒椒盐；
点击查看大图13.再进行一个三折；
点击查看大图14.面剂再次调转90度，擀成长方形面片；
点击查看大图15.再刷油撒椒盐；
点击查看大图16.再一个三折；
点击查看大图17.用擀面杖稍微擀开一些，刷一层油，不用撒椒盐，再次三折；
点击查看大图18.做好的蒸糕生坯放入铺了屉布的笼屉里，冷水入锅，醒发30分钟；
点击查看大图19.生坯醒发好后，开中大火，上汽后改中火蒸20分钟，关火后虚蒸5分钟；
点击查看大图20.取出稍微晾凉，切块食用。
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
广东的河粉好吃，特别是广州沙河饭店的沙河粉，简直是好吃的不得了，哈哈。 在广州读书的时候，学校就在沙河饭店附近，不过，当学生没啥钱，只去吃过一两回，留下了深刻的印象。现在，在家做着个也很简单，一般都是炒牛河或斋河，俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆
