抹茶杏仁蛋糕

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1.将杏仁切碎备用。

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2.将鸡蛋、玉米油和糖粉放入容器中。

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3.用打蛋器打至蛋液颜色开始变白。

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4.加入适量淡奶油。

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5.再加入适量牛奶。

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6.用打蛋器打匀。

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7.将抹茶粉、面粉和泡打粉混合过筛筛入蛋液中。

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8.用刮刀切拌均匀。

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9.加入杏仁碎。

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10.切拌均匀。

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11.将蛋糕液倒入模具中，震几下震出蛋糕液中的气泡。

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12.再在上面放上一些大杏仁。

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13.烤箱180度预热5分钟。

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14.放入烤架中下层，上下火，180度烤35至45分钟即可。