冰箱里躺着2块光明奶酪,本来买回来拌沙拉吃的,最后的2块谁也不愿意吃了……,本这不浪费食物的精神,和这酸奶做一个酸奶蛋糕哈~~
1.奶酪加牛奶放入盘子里,隔水加热并搅拌至奶酪融化,呈无颗粒状
2.加入隔水融化的黄油搅拌匀,放凉
3.把奶酪糊倒入酸奶中,拌匀
4.加入蛋黄,拌匀后筛入低粉,此时的面糊很稀,我放冰箱冷藏了15分钟
5.蛋清分3次打至湿性发泡
6.拿出蛋黄酸奶糊与蛋白霜分3次切拌均匀,呈细腻光滑的面糊
7.倒入铺有油纸的模具内,震一下去泡,放预热好170度烤箱,中层10分钟,转160底烤50分钟
8.我觉得我的面糊水分比较多,所以没有采用水浴法,最后成了开口笑…
9.我觉得我的面糊水分比较多,所以没有采用水浴法,最后成了开口笑…
10.比外面7块钱一小块的蛋糕好哦
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房
1豆腐揭去表皮后用箩筛制茸,用纱布搌干水分后置盆中。猪肥膘肉和鸡脯肉去筋膜捶茸,与豆腐同置一盆中,加葱姜水搅散后。再加盐和鸡蛋清制成掺。2在扇形与蝶形模具上抹一层猪化油,分别制出10个扇形、2个蝴蝶形的豆腐掺,将胡萝卜、大甜椒、香菌等片刻成不同花卉图案,分别嵌于豆腐掺上,上笼蒸熟备用。3炒锅置旺火上,加清汤烧沸,加胡椒粉,放入豌豆苗烫熟,舀入汤盆内,将蒸好的豆腐惨滑入汤内即成。
飘往那儿
Alla bilder och recept ar fram Niklas
小兔子爱美丽
1新鲜五花肉。2以前在我十三四岁时,父母单位的老职工张婆婆长期喜欢炒酱熬肉,而且特别好吃,她每炒一次我家几姐弟都可以每人吃一筷子,现在想起都留口水。 切片待用(炒酱熬肉不需要煮熟)3干竹笋泡软待用。4泡发好的竹笋。5将大蒜苗切段、大蒜切片、生姜切片待用。6豆办酱备好待用。7将上述调料全放在一个碗里(生抽、料酒、醋、糖、豆办酱、味精、大蒜片)。8锅里放油烧油,下入生姜炒香。9下入切好的五花肉片。10翻炒***11听到锅里吱吱的在响了。12倒入配好的调料。13翻炒均匀,闻到豆办香了。1
Sincerity