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点击查看大图1.山药先蒸熟
点击查看大图2.取需要的量去皮切段，加入130g的牛奶搅拌成糊备用
点击查看大图3.我用的新疆枣干，枣干清水快速洗一下，然后用200克牛奶浸泡
点击查看大图4.把枣干泡软。也可以直接用红枣去核，那样的话枣的量要增加。浸泡了大约一个小时，枣干把牛奶全部吸收了，泡软的枣干备用。
点击查看大图5.在低筋粉中加入泡打粉和小苏打，搅拌均匀后再过筛两遍，保证混合均匀。
点击查看大图6.把搅拌好的山药牛奶糊倒入盆中，加入葡萄籽油
点击查看大图7.搅拌均匀，加入鸡蛋搅拌均匀后加入酸奶，
点击查看大图8.充分搅拌均匀
点击查看大图9.筛入过筛的后的粉类，用切拌的手法拌均匀，
点击查看大图10.最后把泡软的枣干倒入
点击查看大图11.翻拌均匀。
点击查看大图12.倒入纸杯中。装七分满即可。我用的直径70mm，高度60mm的纸杯，做了12杯
点击查看大图13.烤箱上下火180度，放下面第二层，烤30分钟。
点击查看大图14.烤好的玛芬
点击查看大图15.晾凉后切开，可以看到好多的红枣。山药打成糊了，是看不到了。总之是一款比较健康的玛芬蛋糕
1熏干切片。2肉切片，肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热，下肉片。4再放入豆瓣酱，翻炒出红油。5下熏干，放入酱油，料酒翻炒，闷片刻。6放入适量的水，烧制片刻，（豆类食品一定要多烧才能入味的）最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
