胭脂藕

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1.先将藕处理干净后切片

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2.将锅中水烧开后，放入藕片焯1分钟断生后，迅速取出过冷水冲洗一分钟，沥干水分

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3.将紫甘蓝切半个洗干净

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4.将紫甘蓝切成小片

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5.将紫甘蓝放入料理机榨成汁

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6.加入白醋，恒顺牌的白醋口感很正

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7.慢慢看颜色从紫色变成粉色

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8.颜色变化中

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9.加入适量白醋、白糖、盐、凉开水调成汤汁

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10.将藕片放入容器内，倒入汤汁，密封入冰箱放一夜。

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11.口感酸甜脆爽，很适合夏天的一道小菜~