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戚风蛋糕是烘焙爱好者的入门课，要想把它做好做漂亮还真是要费点心思啦，分享这篇美食就是为了失败过几次但目前不敢轻易碰它或刚想着手戚风的亲们准备的，为你的烘焙路程铺道
点击查看大图1.准备好材料，鸡蛋洗净
点击查看大图2.将水、色拉油、白砂糖放一起搅拌均匀
点击查看大图3.低筋面粉过筛，和粟粉加入步骤2搅拌至面粉无颗粒
点击查看大图4.加入蛋黄搅匀即可，放置一旁待用
点击查看大图5.蛋白中加入60克的白糖和2克的塔塔粉打发，打到蛋白为干性
点击查看大图6.将1/3的蛋白加到蛋黄面糊搅拌，（注意翻拌的时候蛋白不要消泡）
点击查看大图7.把蛋黄糊放入剩下的蛋白霜中搅拌均匀
点击查看大图8.倒入模具中（模具要干净无水）
点击查看大图9.放入提前预热好的烤箱，上火150度，下火120度，烘烤40分钟
点击查看大图10.这是在烘烤中蛋糕膨胀的状态
点击查看大图11.将蛋糕从烤箱取出震两下，再倒扣在烤网上放置几分钟脱模
点击查看大图12.脱模后可以切片吃或者抹上奶油
点击查看大图13.请输入做法说明菜谱描述，最多输入1000字
家里还有一块银鳕鱼，很多前买的，就剩下这一块了，赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒，不中不西的，不过味道很不错，加上些黑胡椒粉，吃起来很香，不错，呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
这个菜是我第一次买，以前从来没买过，就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的，说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
