心形椰蓉面包

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1.把面团的材料除了黄油外放进去面包机搅拌，25分钟后加黄油搅拌成出筋膜的状态，发酵1小时。

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2.发酵成2倍大后，分团分成12份，揉圆松弛15分钟。

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3.开始做椰蓉馅，黄油加糖打发，加入蛋液搅拌均匀。

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4.加入椰蓉，视干湿程度加点牛奶，能搓团就行。

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5.把椰蓉搓团成12等份备用。

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6.取一份面团，擀面杖擀成圆形。

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7.包一个椰蓉馅在里面。

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8.捏口，口朝下，揉圆再按平，对折。怕粘的话案板洒点面粉

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9.二次对折。

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10.中间来一刀。

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11.用剪刀剪开一个口子，向外翻开，呈现一个心形。

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12.第三次发酵到2倍大。

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13.刷蛋液，洒些白芝麻点缀。

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14.烤箱预热180度，上下货，20分钟金黄出炉。

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15.因为椰蓉馅有糖很甜 ，所以面团不需要放糖哦。