巧克力肉桂卷

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1.面包机中倒入清水、细砂糖；

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2.倒入盐；

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3.倒入牛奶；

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4.倒入咖啡粉；

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5.倒入高筋面粉；

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6.倒入酵母；

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7.将面包桶放入面包机中，启动和面程序30分钟；

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8.离和面程序结束之前的10分钟，放入已软化好的黄油，直至和面程序结束；

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9.启动发酵程序90分钟；这是发酵好的面团；

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10.准备馅料；

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11.将肉桂粉和糖混合均匀；

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12.取出发酵好的面团，手上沾面粉揉面排气后用擀面杖擀成约15*40厘米的长面片，将混合好的肉桂粉均匀的撒在面片上；

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13.再均匀的撒上巧克力碎；

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14.两头都往中间卷；

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15.卷成如图，放入面包机内，启动烘烤功能50分钟，；

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16.烤好后立即取出放凉，切块食用；