开胃小菜—金丝白菜

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1.准备好原料。

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2.娃娃菜取菜心比较嫩的部分，洗净控干水分，先切成三段，再切细丝。

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3.山楂糕切细丝。

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4.将白菜丝 山楂糕丝装盘。

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5.花椒加开水泡制10分钟制成花椒水。

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6.另取一碗放入米醋 白糖 1汤匙的花椒水搅拌至白糖溶化制成料汁。

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7.将料汁浇在白菜上。

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8.淋上香油。

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9.拌匀即可。