土豆烧鸡骨架

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1.材料：鸡骨架（已洗净剁成块）、土豆（已洗净去皮）、姜片、桂皮、大料

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2.将已洗净去皮的土豆放在案板上切成块，待用。

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3.将已洗净剁成块的鸡骨架下入清水锅中，搁入姜片。

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4.焯开，捞出。

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5.烧锅倒油烧热，下入切好的土豆翻炒翻炒。

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6.随后，合入焯好的鸡骨架翻炒一下。

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7.接着，搁入桂皮和大料，加入一些清水煮开。

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8.然后，加适量的生抽。

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9.加适量的白糖。

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10.加适量的盐。

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11.调味煮开。

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12.最后，煮至汤汁快要收干了，即成。

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13.出锅装盘。