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从冰激凌书上看到这个配方时，我有点怀疑，感觉也没有用蛋黄，也不经过冰激凌机搅拌，做出来能好吃吗？凝固好以后会不会冰块一样呢？能有冰激凌的口感和香滑吗？.......就是带着这一系列的疑问，完成的这款冰激凌，做好后一尝，疑问全部打消，真的是做法简单，但味道不简单的哦，虽然不用冰激凌机，但是做出来依然是非常的香滑。没有冰激凌机的亲们，赶快试试这款冰激凌吧。 原方用的是速溶咖啡，我也就用了速溶的，但个人感觉用炭烧咖啡，味道会更赞的，下次试试。
点击查看大图1.淀粉溶于牛奶中，搅拌均匀后小火煮开，晾凉备用
点击查看大图2.淡奶油中加入糖粉，搅拌机打发，打到其他可以成块的状态，大概8分发的样子,这款冰激凌的滑嫩主要是靠打发的奶油，所以一定要打发到位。
点击查看大图3.把打发的淡奶油放入晾凉的牛奶中，用切拌的方法拌均匀
点击查看大图4.然后倒入速溶咖啡，我用了两包，味道很浓，喜欢淡一点味道的可以放一包，
点击查看大图5.用打蛋器低速搅拌2--3分钟，将冰激凌也搅拌的有些膨胀的样子，这样冷冻就无需再多次搅拌啦。
点击查看大图6.搅拌均匀后冰激凌液就做好啦，
点击查看大图7.倒入容器中，放入冰箱冷冻一晚上即可。中间也不用再搅拌了。简单吧
点击查看大图8.冷冻好的冰激凌，一点不比冰激凌机做出来的差哦
点击查看大图9.我儿子更会吃，他挤上了些巧克力液，混合的味道也很不错的
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
