点击查看大图1.蛋清和蛋黄分离
点击查看大图2.纯蛋黄
点击查看大图3.纯蛋清放到无水无油的干净盆里
点击查看大图4.牛奶、玉米油倒入无油无水的盆中,用筷子搅拌均匀
点击查看大图5.加盐、泡打粉
点击查看大图6.加筛过的低筋粉
点击查看大图7.轻轻翻拌均匀
点击查看大图8.倒入打均匀的蛋黄液
点击查看大图9.翻拌均匀
点击查看大图10.巧克力隔水融化
点击查看大图11.融化
点击查看大图12.加入融化的巧克力上下翻拌
点击查看大图13.拌匀
点击查看大图14.蛋清加2滴白醋用打蛋器低速打至有大泡泡
点击查看大图15.加入绵白糖
点击查看大图16.高速打发
点击查看大图17.把打发的蛋白1/3倒入蛋黄糊中,用橡皮刀上下翻拌
点击查看大图18.再倒入1/3继续翻拌
点击查看大图19.翻拌均匀
点击查看大图20.倒入剩余的1/3蛋白中
点击查看大图21.拌匀
点击查看大图22.倒入8寸蛋糕模,大力震出气泡
点击查看大图23.烤箱150度预热5分钟,放入蛋糕模倒数第二层,上下火烤60分钟
点击查看大图24.烤好了
点击查看大图25.立即倒扣脱模
点击查看大图26.味道超好
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女