一帆风顺 顺风顺水蜜瓜船

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1.哈蜜瓜洗净。

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2.用刀从三分之二处横剖开来，挖空瓜瓤。

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3.较小的那一半用挖球器挖出小球备用。

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4.将较大的那一半底朝上，平着削去一小块底皮。

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5.将削平的底部朝下，放入盘中，用雕花刀沿着边缘刻出船沿，剔掉多余的果皮和果肉，做出船的造型。

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6.大白菜削去两边的叶子，只留下白菜梗。

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7.将白菜梗的尖头部分切去。

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8.下入沸水中氽烫一分钟后捞起。

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9.将烫软的白菜梗用竹签穿起，做成船帆的形状。

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10.将船帆插在船头的部分，固定好。

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11.各种水果切片。

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12.取少量草莓和弥猴桃切成小丁。

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13.将水果摆入船身中造型。

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14.取适量沙拉酱。

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15.装入挤花笔中。

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16.最后在水果船表面挤上沙拉酱花即可。