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这是我参加总决赛的第二道菜——一帆风顺顺风顺水蜜瓜船
谨以这道漂亮的蜜瓜船，献给那些一直以来支持我、关注我，给我关爱、给我鼓励的朋友们，希望你们今年都能和这船一样，顺风顺水，一帆风顺！
2011年，愿大家都身体健康、家庭和睦、事业有成、万事如意！
点击查看大图1.哈蜜瓜洗净。
点击查看大图2.用刀从三分之二处横剖开来，挖空瓜瓤。
点击查看大图3.较小的那一半用挖球器挖出小球备用。
点击查看大图4.将较大的那一半底朝上，平着削去一小块底皮。
点击查看大图5.将削平的底部朝下，放入盘中，用雕花刀沿着边缘刻出船沿，剔掉多余的果皮和果肉，做出船的造型。
点击查看大图6.大白菜削去两边的叶子，只留下白菜梗。
点击查看大图7.将白菜梗的尖头部分切去。
点击查看大图8.下入沸水中氽烫一分钟后捞起。
点击查看大图9.将烫软的白菜梗用竹签穿起，做成船帆的形状。
点击查看大图10.将船帆插在船头的部分，固定好。
点击查看大图11.各种水果切片。
点击查看大图12.取少量草莓和弥猴桃切成小丁。
点击查看大图13.将水果摆入船身中造型。
点击查看大图14.取适量沙拉酱。
点击查看大图15.装入挤花笔中。
点击查看大图16.最后在水果船表面挤上沙拉酱花即可。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1把洋葱，胡萝卜，小葱切小粒。2鸡蛋打散，放少量盐,搅匀。3锅加热倒入油，放入洋葱，胡萝卜炒1分钟左右。4加入鸡蛋炒熟、最后加小葱炒匀出锅!
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1萝卜和胡萝卜嚓成丝儿，为了颜色美丽选这个两种萝卜。2加入葱末，制成丸子，准备下油锅。我家的锅薄，所以只能以小火。3丸子一面变色后，可以用筷子反到另一面，最后沥干油，上菜。4之前说的，由于第一次做，没有经验，没有沥干萝卜中的水分，搞得后面还有很多面糊没有用完，不舍得扔，就索性做成萝卜饼。5尽量让饼薄一些，容易熟。同样是炸到金黄色就成功了。小窍门盐可以先加，让萝卜下水，然后沥干水分。不然后果就像我做的这样，加多少面粉都是稀稀的。
ceici
