整个雪糕,吃起来和市面上的那种牛奶雪糕没什么两样,而且牛奶味更加的香浓,软软的,有时带点沙沙的感觉……
那浓浓的奶香,加之提子的香甜,真是爱不释口。这个夏天决定自己来制作,用上放心食材,做出别样奶提子雪糕。
点击查看大图1.牛奶倒入打蛋盆内,煮沸
点击查看大图2.转小火,加入砂糖搅至糖化
点击查看大图3.接着倒入1小勺糯米粉
点击查看大图4.搅拌均匀,加入几滴香草精,搅拌均匀后关火
点击查看大图5.将混合物坐到冷水里
点击查看大图6.温度降至不烫水时,加入蛋黄,搅拌均匀备用
点击查看大图7.淡奶油加15g细砂糖,打发至六成有纹理即可
点击查看大图8.将之前的混合物倒入打发的淡奶油中,用刮刀将二者混合均匀
点击查看大图9.给模具中,放入几颗葡萄干
点击查看大图10.再将搅拌好的奶油糊倒入模具九分满
点击查看大图11.扣上冰棍棒,放入冰箱冷冻一晚上,冻好的雪糕
点击查看大图12.,拿出后,用水龙头的冷水冲几分钟,就很容易取出啦
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿