在寒暑的冬季,我最喜欢做些高热量的点心来补充热能量~~。可是现在也想吃了,这回采用了打发蛋白的方法,做出的磅蛋糕口感果然很轻盈,配上一杯热果茶,吃了一块又一块……
1.准备好各种材料
2.蛋白打几滴柠檬汁,分3次加50g白糖打至干性发泡
3.室温软化的黄油放入盆中,加2g盐打顺滑后加入50g糖粉
4.打至顺滑
5.分多次加入蛋黄打发,每次打融合后再加,打到黄油与蛋黄充分融合,不会出现水油分离现象
6.一次性加入柠檬汁,搅打均匀后加入柠檬皮屑
7.蛋白霜分3次与黄油蛋黄糊混合翻拌均匀
8.加入过筛的低粉翻拌均匀
9.倒入做了防粘处理的模具内,2个小号水果条
10.还剩下很多,又装多一个模具
11.放入预热好的烤箱175度,中层,50分钟
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
自从尝到剁椒好滋味后,对辣喜欢啦,今酸菜鱼头汤也是第一回做,放的四川水煮鱼的调料,那可真的啦----,吃了可火辣辣,其烧制方法自由发挥,大家看后提宝贵意见。
小惠子