点击查看大图1.主料准备好
点击查看大图2.五花肉放锅里,兑入清水,放葱结和姜片,焯水后捞出
点击查看大图3.焯水的五花肉切小丁
点击查看大图4.鸡蛋煮熟后剥壳备用
点击查看大图5.姜蒜、辣椒切小丁
点击查看大图6.锅里热油,烧至5层熟后爆香姜蒜、辣椒丁
点击查看大图7.放五花肉丁煸炒
点击查看大图8.中火慢慢煸炒出五花肉的油分
点击查看大图9.待五花肉变色至微焦,油分全都出来后放生抽、老抽上色
点击查看大图10.随后放五香粉和八角粉
点击查看大图11.兑入适量清水(没过肉为宜)后转入砂煲,放入鸡蛋
点击查看大图12.放入桂皮、香叶、冰糖,大火烧开后小火慢煮40分钟
点击查看大图13.煮至五花肉酥软后开大火收汁
点击查看大图14.待汤汁收到浓稠,撒葱花即可
点击查看大图15.锅里烧水,水滚后放少量盐和麻油,焯一下油菜捞出
点击查看大图16.将焯好的油菜摆入碗中,摆入鸡蛋和卤肉,开吃啦~
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女