带豆甜虾炒茭白

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1.材料：茭白、带豆（已摘洗干净）、北极甜虾

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2.将茭白剥壳，清洗一下。

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3.放在案板上切成片，待用。

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4.将已摘洗干净的带豆下入清水锅中焯开至熟，捞出。

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5.烧锅倒油烧热，下入切好的茭白翻炒一下。

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6.接着，合入焯熟的带豆和北极甜虾翻炒翻炒。

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7.然后，加适量的盐。

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8.调味炒匀，即成。

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9.出锅装盘。