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七夕快到了，今天做了甜品——苹果玫瑰花，来应景一下哈。
甜品，一是品她的味道，二是享她的精致。。。。。。初见这样的苹果玫瑰花，我只能用惊艳来形容。精致逼真的外形，美得如此风情万种。顿时让苹果这种极普通的水果，变得高大上了。
这种甜品很适合甜蜜的日子或浪漫的场合来品，作餐后的甜品或午后的甜点，配上红酒或午后茶，哈哈，甜蜜的、温暖的，幸福的指数恐怕要高到爆棚了哈。
看着普通的食材，在自己的手中，变得如此的美味，如此的美轮美奂，真的很有成就感。。。。。。哈哈，赶紧的行动起来，为自己及心爱的人做一份浪漫吧。
点击查看大图1.准备好所用的原料。
点击查看大图2.苹果对半切开，切片。
点击查看大图3.锅里倒入清水，然后倒入白糖。
点击查看大图4.挤几滴柠檬汁，煮成糖浆。
点击查看大图5.放入苹果片。
点击查看大图6.将苹果片煮软，约一分钟，捞起沥干水份。
点击查看大图7.黄油与面粉混合，用手将黄油和面粉搓均匀。
点击查看大图8.倒入适量的煮苹果放凉的糖浆水和成面团。
点击查看大图9.把面团放案板上擀成片，越薄越好。
点击查看大图10.切成长条。
点击查看大图11.煮好的苹果片后一个压前一个依次摆放好，一条能放7.8片。
点击查看大图12.将面片从右向左卷起来。
点击查看大图13.封口处捏紧。
点击查看大图14.卷好的玫瑰苹果卷整理好，放入蛋糕模里。
点击查看大图15.放入预热好的烤箱，中层，180，上下火，30分钟 。出炉前5分钟刷蜂蜜。
点击查看大图16.出炉后可以撒些糖粉。
点击查看大图17.成品。
点击查看大图18.成品。
点击查看大图19.成品。用绿叶装饰了下，所了一条丝带，是不是很像一束玫瑰花呢。
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
