虾仁柳叶包

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1.面发好，呈蜂窝状

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2.揉光滑，稍微饧一下

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3.虾仁馅儿(中午包虾仁水饺没用完的)

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4.搓长条

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5.切成均匀的面剂

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6.压扁

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7.擀圆形

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8.包入馅儿

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9.捏成柳叶形状

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10.篦子上刷一层玉米油，放上柳叶包二次饧发

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11.锅内加凉水，放入饧发好的柳叶包，大火蒸，上汽后15分钟关火再虚蒸3分钟