今天上一篇迟来的闽南七夕节的传统食物“七夕果”。每年农历七月初七也称七夕节,七夕节是中国的传统节日,也是中国的情人节。
在农历七月初七我们老家这边都会做一种传统食物“七夕果”,其实就是用糯米粉做成的糯米圆子啦,再沾上白糖花生碎,类似糯米糍。想想食物不都是这样吗?同样的材料做出的食物换个造型,在不同的节日,不同的地方叫法也不一样呢。
我们这现在很多家庭对于这种传统食物有的都很少做了,毕竟现在什么都有现成的卖,直接买一些比较方便。我们家还是每年都会做的,毕竟也不麻烦,而且自己做的吃起来也比较放心嘛。
1.材料图
2.花生米洗一下控干水分
3.炒锅不放油直接放花生米炒熟
4.盛出散热
5.花生米不烫手时趁还有热度用手搓掉花生衣
6.糯米粉慢慢加开水搅拌成絮状待不烫手再和成面团
7.揪一小块面搓成长条再分成汤圆大小的剂子搓圆再用大拇指往中间按下去成窝状
8.依次做好的七夕果
9.把花生仁放入石舀捣碎
10.锅里烧开一些水放入七夕果
11.煮到七夕果都浮起来就可以了
12.捞出七夕果
13.往花生碎里加适量白糖拌匀,煮好的七夕果沾上白糖花生碎即可食用
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
这个菜是我第一次买,以前从来没买过,就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的,说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆