蒜蓉粉丝蒸大虾

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1.鲜虾洗净，开背挑去虾线，并用刀背将虾肉拍拍松

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2.处理好的虾加入黄酒和生抽腌制会

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3.姜蒜切粒备用

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4.龙口粉丝提前泡好备用

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5.锅里放油，油热后放入蒜蓉煸香

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6.加入生抽2勺，黄酒2勺，盐少量，白糖2勺调成的酱汁烧开

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7.将浸泡好的粉丝铺在盘子里码上大虾浇上蒜蓉酱汁

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8.锅里水烧开，放入蒸8分钟即可

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9.取出撒上葱花

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10.锅里油烧开，淋在表面

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11.开吃