黑芝麻馅全麦面包

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1.面包机活面，加入全部原料

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2.用的内蒙产的这种全麦粉，虽未标明是高筋，但以前做过，还不错。

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3.活好后，用保鲜膜封好，放冰箱发酵一夜。

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4.第二天早上发酵得很充分的面团

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5.案板上洒些干面粉，拿出面团放上面稍揉，分成四份。

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6.盖上松驰十几分钟

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7.黑芝麻、红糖、奶粉调馅

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8.加适量水或牛奶，调成稠的馅料

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9.取一个面团，放上黑芝麻馅

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10.两边叠上

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11.再捏紧

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12.稍加整形，揉成橄榄形

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13.烤盘铺上烤纸，放上面包胚，上面洒了些干面粉，进行二次发酵

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14.用烤箱发酵功能约40-50分钟

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15.二次发好后，用刀片割上几道

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16.烤箱180度上下烤，20分钟加热风。

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17.掰开，里面还是很软的

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18.全麦的弹性还是很不错滴。