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听过花心大萝卜，那听过花心土豆没呢。呵呵。。今天就做了一道 花心土豆。完全是在快炒的时候才想到这样做的。平时土豆都是炒的。炒来炒去我都不知道该怎么炒了。一点心意都没有。于是就想着这样做了。和我想象中的有点不一样。想象中的还要漂亮一些。
点击查看大图1.土豆洗净去皮后对半切开。然后切片。洗净沥水
点击查看大图2.姜切沫。红椒切圈。
点击查看大图3.坐锅烧水放土豆下去煮。
点击查看大图4.煮开后改小火煮至熟透。
点击查看大图5.熟后捞出来摆好盘。
点击查看大图6.将就锅里的水再把红椒圈放下去煮熟，然后捞出备用。
点击查看大图7.坐锅烧热下油。
点击查看大图8.（瘦肉忘记拍了）瘦肉切丁，加料酒淀粉腌制10分钟。锅里烧热放油下去炒至变色。
点击查看大图9.滑至变色的瘦肉捞出备用。
点击查看大图10.将就底油爆香姜沫出香味。
点击查看大图11.放耗油，生抽，料酒、白糖、黄豆酱、炒出香味。
点击查看大图12.放滑过的瘦肉下去翻裹调味料。
点击查看大图13.然后装在盘子中心。
点击查看大图14.最后把红椒圈摆上即可。中间撒上葱花即可。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
