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金玉满堂——胡萝卜珍珠马蹄果

草莓
收录时间:2023-01-09 09:20:15  人气:3234

金玉满堂用玉米的金黄色与形似元宝的腰果组合成了“金”,珍珠马蹄透明的色泽成了漂亮的“白玉”。
结合红色的胡萝卜,五彩缤纷,不但冲击了你的视觉神经,而且勾起你的食欲,腰果炒香后特别香口,非常好吃,炒好后的菜放入蒸好的南瓜外壳内,又吸收了南瓜的香气,淡淡的南瓜香味,让口感更丰富饱满。
用小金瓜比喻成粮仓,把金和玉放入小金瓜内,寓意金玉满堂,也寄予第二年生活丰裕,粮谷满仓。

主料
辅料
配料

金玉满堂——胡萝卜珍珠马蹄果的做法步骤

制作小窍门

1.炒腰果的时候要用小火慢慢炒,炒至金黄色即可。
2.盛放腰果的碗也是要干净无水的,有水炒好的腰果就不脆了。
3.很香口的菜无需放太多调味料。
4.玉米最好用新鲜的,那样口感比较好。
5.这种是珍珠马蹄,不是那种大马蹄,比一般的会小很多,口感发黏粉,没有大马蹄那么脆。
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