很简单很方便的一道菜,对于带饭的上班族来说可以睡前腌制好放冰箱,隔天早上起来放电饭锅焖煮一会就可以为自己做出了一餐饭。
1.准备鸡腿两个,洗好的鸡腿用牙签插小孔便于入味
2.姜末蒜末适量,最好是切成末状,切片切粒去腥和入味效果都不佳,盐、酱油、蚝油都适量
3.加入调味后用手把调味涂均与,放置一旁腌制15-60分钟
4.腌制好后直接放入电饭锅中,不用加油或者铺垫食材,直接鸡皮面朝下,这样才会煎至出虎皮状的鸡皮,然后要加入适量的冰糖,冰糖一定要加,加了冰糖以后味道才会有鲜咸中带点甜味
5.这个是做好的成品图,鸡腿放入电饭锅中煮至自动跳起以后把腌制鸡腿剩余的汁酱淋在鸡上面,我在电饭锅跳起后有多加了一点孜然粉增香味,然后在次盖起来焖煮5-8分钟,第二次煮的时候锅内会有些许的汁水所有要自己去掌握第二次焖煮的时间
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝