要进入初伏的时候,到北戴河住了几天。因北戴河是我姐姐家,去哪里的机会也比较多,到了那里倒对景点也没兴趣,最让我感兴趣的就是那里的海鲜批发市场。每天早上5点就起来去买海鲜,因为去的晚了就没有好的啦。那里的基围虾都是活的,个头也蛮大的,我几乎是每天都买。 只是在那里没有拿卡片机,而单反老公和儿子拿出去玩了,我在家做饭,片片都是拿手机拍的,成品图拍的效果较差,各位凑合看,只关注过程即可,哈哈!
点击查看大图1.爱吃基围虾,因为基围虾的味道很鲜美,有点发甜的鲜味,很好吃,还有就是觉得基围虾长得很漂亮,特别是那花尾巴,很有范儿。来个特写:
点击查看大图2.鲜活的基围虾,冲洗后放入冰箱冷藏一小时,把虾冻晕,否则活蹦乱跳的我不敢弄
点击查看大图3.冻晕的基围虾,个头和我的手掌差不多大小啦,晶莹剔透的,很新鲜吧
点击查看大图4.斜着剪掉虾枪,挑出头部的沙包,之后再挑出虾身上的虾线,剪掉腿、须,清洗干净。
点击查看大图5.放葱姜丝,料酒,胡椒粉,拌均匀腌制5分钟。
点击查看大图6.锅中放油,爆香姜蒜末,
点击查看大图7.香芹切末倒入锅中,加入盐和胡椒粉翻炒出香味
点击查看大图8.把虾滤水放入锅中
点击查看大图9.加适量料酒大火快速翻炒
点击查看大图10.待虾完全变色,即可出锅。香芹的味道让虾更加鲜香
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿