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从小就是一只馋猫，就爱吃鱼，各种鱼，煎炸煮炖，怎么吃都不厌~~~
这道鱼可谓是，外酥里嫩的口感，鲜香味美，不柴不干，咬一口，酥酥嫩嫩的，很是讨人喜欢~~
爱吃鱼的筒子们，不妨试试。
点击查看大图1.草鱼一条，清洗干净，去鱼线，备用
点击查看大图2.去头去尾，留中间备用（鱼头鱼尾，还有切下来的鱼骨，可以留着做鱼头豆腐汤）
点击查看大图3.将鱼身部分切成两指宽的段
点击查看大图4.将切好的鱼段竖起，贴着鱼骨，切下鱼肉（这样片下的鱼肉，浪费少，好切，不会伤手）
点击查看大图5.去掉所有鱼块的鱼骨，将鱼肉切成合适的大小备用。
点击查看大图6.准备好适量的白醋，啤酒和盐（盐忘记拍照了....）
点击查看大图7.将2勺白醋，小半碗啤酒，一勺盐放入鱼块中，腌制15分钟
点击查看大图8.将腌好的鱼肉挤去水分，捞出。
点击查看大图9.在鱼块中，放入，少许小苏打粉（约指甲盖大小即可，不可多放），2勺蒸鱼豉油，一勺胡椒粉，3勺啤酒，腌10分钟
点击查看大图10.起锅，放适量油，烧至六七成热，小火煎炸。等油热的时候，将腌好的鱼块裹上淀粉。
点击查看大图11.小火慢炸，两面金黄即可。
点击查看大图12.炸好的鱼块备用
点击查看大图13.锅里放少许油，放入葱姜蒜煸香
点击查看大图14.放入青红辣椒，翻炒均匀
点击查看大图15.倒入鱼块，放入适量蒸鱼豉油。翻炒，鱼块变色即可。
点击查看大图16.装盘即可，趁热吃哦，外酥里嫩，很好吃的哦~~
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
