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以前时常会到餐馆去吃炒面，虽然觉得味道不错，但还是不太放心，而且油也放的多，吃起来比较油腻。
后来索性自己学会了做炒面，而且可以随意搭配自己喜欢的食材和调料，炒出来的味道不比餐馆的差哦。
炒面不仅味道好，而且制作起来也不难。在炎热的夏天，谁也不想围着灶台多炒几个菜，这时，做一份炒面，菜和主食都有了，很简便哟。
点击查看大图1.准备好面条、洗净的青菜、洋葱丝、蒜粒
点击查看大图2.猪肉丝用盐、料酒、淀粉拌匀备用
点击查看大图3.倒入大半锅开水，下入面条大火煮至9成熟捞出
点击查看大图4.放入凉水中，过凉后把水控干
点击查看大图5.锅中油热后放入肉丝翻炒片刻
点击查看大图6.放入料酒和蒜粒
点击查看大图7.炒香后放入辣椒面翻炒片刻
点击查看大图8.加入洋葱丝和孜然粉翻炒片刻
点击查看大图9.倒入鲜酱油、老抽、糖和甜面酱
点击查看大图10.翻炒均匀后加入青菜炒制片刻
点击查看大图11.最后下入面条翻炒
点击查看大图12.炒均后可以尝尝咸淡味，如果咸味不够，可以适量加点盐
点击查看大图13.炒好后即可装盘享用，味道不错哦
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
广东的河粉好吃，特别是广州沙河饭店的沙河粉，简直是好吃的不得了，哈哈。 在广州读书的时候，学校就在沙河饭店附近，不过，当学生没啥钱，只去吃过一两回，留下了深刻的印象。现在，在家做着个也很简单，一般都是炒牛河或斋河，俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆
