冰糖银耳雪梨羹

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1.干银耳准备好

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2.清洗几遍后，水中泡发

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3.体积膨大，耳片柔软

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4.用剪刀剪成小朵，黄色的根部扔掉不用

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5.放半锅清水（喜欢喝汤可多放些水，喜欢稠的可少放些水）

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6.大火烧开后，转小火慢炖30分钟左右，直到银耳有些化掉，汤有些粘稠

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7.梨清洗干净，削皮

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8.切成小块

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9.放入银耳汤中，搅拌均匀

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10.盖上盖子，继续慢炖15分钟

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11.放几粒枸杞，并放入适量冰糖，搅拌均匀，继续煮5分钟

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12.煮到自己喜欢的粘稠程度就可以关火啦

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13.晾凉食用。入冰箱冷藏一小时后食用，爽口爽心！