[干煸长豆]

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1.将长豆清洗干净，切成小段，准备猪肉馅。

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2.炒锅烧热加入植物油，加入蒜、姜、花椒、干红辣椒煸炒出香味。

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3.加入猪肉馅继续煸炒至变色。

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4.加入生抽、料酒煸炒。

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5.加入长豆、盐不停的煸炒。

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6.炒至长豆的水分蒸发，长豆表面微微发皱，加入鸡精即可

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7.美味如此简单。