青瓜炒饼

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1.准备原料

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2.把蔬菜处理成同样形状与大小

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3.热锅凉油，先炒鸡蛋

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4.炒好后，盛出备用

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5.锅内留底油，倒入洋葱，炒出香味，等洋葱成透明状，也盛出备用

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6.锅内倒少许油，加入大蒜片，等大蒜片成微黄即可

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7.再放入西红柿，略炒

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8.放入溥饼

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9.溥饼把西红柿的脂水吸干后，倒入炒好的鸡蛋和洋葱

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10.出锅前加盐和生抽调味，最后放入青瓜，这样可以保持青瓜的脆感

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11.好了，出锅装盘