蒜香萝卜丝

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1.备白萝卜，蒜，瘦肉。

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2.白萝卜切丝，蒜切段，肉切丝。

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3.锅烧热放进猪油烧热后倒进肉丝炒匀，

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4.将肉炒变色，适当在肉里放点盐上肉入味。

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5.放进白萝卜丝，

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6.放点盐，

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7.将白萝卜丝炒熟。

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8.放进大蒜和八角粉，

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9.翻炒均匀。

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10.最后调入鸡精提鲜即可。

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11.装盘上桌。