巧克力曲奇——超乎想象的酥松

点击查看大图

1.软化的黄油加入糖粉。

点击查看大图

2.用打蛋器打发至颜色变淡，体积蓬松，加少许盐打发均匀。

点击查看大图

3.一个蛋白分次加入打发均匀。

点击查看大图

4.打发好的黄油颜色较淡。

点击查看大图

5.低粉、可可粉混合均匀过筛加入黄油中。

点击查看大图

6.搅拌均匀，不可过分搅拌。

点击查看大图

7.装入裱花袋。

点击查看大图

8.挤出喜欢的图案。

点击查看大图

9.烤箱180度预热，入烤箱中层烤20分钟左右。

点击查看大图

10.难以想象的酥松可口。

点击查看大图

11.太棒了，一款值得一试的曲奇。