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芒果班戟

Meggy跳舞的苹果
收录时间:2023-01-06 08:34:44  人气:2337

班戟又称薄煎饼、热香饼,是英文pan cake的中文音译,是一种以面糊在烤盘或平底锅上烹饪制成的薄扁状饼。直接食用,香甜爽口;内裹成熟的芒果或者榴莲,再配上打发好的奶油,入口更是香甜软糯,令人回味无穷。

主料
辅料

芒果班戟的做法步骤

制作小窍门

面皮只煎一片即可,不用翻面,包时将煎过的一面朝上,光滑的一面朝下,这样包出来,班戟的外皮就会呈现出光滑细腻的本质
分类: 小吃 常见菜式 儿童 下午茶

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