班戟又称薄煎饼、热香饼,是英文pan cake的中文音译,是一种以面糊在烤盘或平底锅上烹饪制成的薄扁状饼。直接食用,香甜爽口;内裹成熟的芒果或者榴莲,再配上打发好的奶油,入口更是香甜软糯,令人回味无穷。
点击查看大图1.面粉过筛,加入150克牛奶
点击查看大图2.搅打均匀,混合成奶糊
点击查看大图3.另用一盆,鸡蛋加入35克砂糖
点击查看大图4.搅拌至砂糖融化后,加入植物油,混合均匀
点击查看大图5.加入剩下的100克牛奶,搅匀
点击查看大图6.面糊蛋奶液过筛,去掉多余的杂质
点击查看大图7.平底锅烧热,转小火,不放油
点击查看大图8.舀一勺蛋奶面糊入锅中,快速转动锅,使面糊在锅底铺匀,取出,放盘中晾凉;依次将所有面糊做成薄饼,并晾凉
点击查看大图9.芒果准备好
点击查看大图10.将芒果肉取出,备用
点击查看大图11.淡奶油加入25克砂糖
点击查看大图12.打至全发
点击查看大图13.取一张薄饼,在中间抹上一层打发好的奶油,铺上一层芒果丁
点击查看大图14.再抹上一层奶油
点击查看大图15.底边向上折
点击查看大图16.左边向右折到中心
点击查看大图17.右边向左折到中心
点击查看大图18.上边折向底边
点击查看大图19.包成一个小方包,倒扣着放入碟中
点击查看大图20.可直接食用,也可放入冰箱冷藏后再食用,味道更佳
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女