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孜然炒细面

夏家妈妈的美食
收录时间:2021-11-19 21:43:02  人气:4745

陕西炒面分两种,一种就是魂牵梦绕式炒细面,用的是类似鲜面(机器压的细面)先蒸后炒,会在菜里加上蒜苔和豆腐干,豆芽等蔬菜。在陕西,你无论走到那一家面馆,尤其是夜市,来上一份炒面 ,这是那个地道的味道!!

主料
辅料

孜然炒细面的做法步骤

制作小窍门

1.孜然的量要大一些
2.面买蒸好的熟面,也可自己买生面条蒸一下
3.辣椒面根据个人口味而定
分类: 主食 面食 家常菜 老人 午餐 工作餐

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