椰子寒天冻

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1.耐热的容器中倒入寒天粉；

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2.再倒入适量的椰子粉；

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3.喜欢椰子味道浓郁的可多放点椰子粉；

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4.烧一壶开水，水开后立即倒入容器里，先倒入1/3；

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5.用勺子搅拌一下，搅拌至粉全部化开；

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6.再倒入余下的热水；水量可自行调节；

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7.室温下放置2-3小时，就会凝固，吃之前可放入冰箱里冷藏一下；

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8.用小刀把寒天冻划开成小块；

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9.红糖倒入适量的开水至完全溶解；

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10.用勺子把寒天冻挖到小碗里，可以加其他自己喜欢的东东，像龟苓膏之类的；

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11.吃时将红糖蜜浇到椰子寒天冻上，即可享有美味了；椰子寒天冻和红糖蜜放入冰箱冷藏一下，效果更好。