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自创老干妈粉丝菜包(纯天然添加色)

香橙可米露
收录时间:2022-11-15 02:54:04  人气:8187
主料
辅料
配料

自创老干妈粉丝菜包(纯天然添加色)的做法步骤

制作小窍门

PS:

1.和面时用热水先和1/3的面粉,然后再加入冷水和,这样的面皮比较好吃,做饺子皮也是这样。

2.馅料要放凉了再包,调料皮做好的时候再放,不会出水。

3.娃娃菜要攥干水分。

4.加入老干妈味道特别好。

5.在蒸的时候,蒸笼里撒些干面粉可以防粘。或是刷油也行。

6.我不太会做面皮,无论是饺子皮还是包子皮,擀跟包都不过3次,这种活都靠日积月累练出来的,不是一天两天能做的出来,对我来说只能用这种扣印子的方法了嘻嘻。
分类: 热菜 老人 朋友聚餐 秋季食谱 午餐

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