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点击查看大图1.准备材料。
点击查看大图2.紫甘兰几片洗净后撕成小片放到搅拌机里加半碗水打成汁。
点击查看大图3.然后与小麦粉混合揉至成光滑面团，盖盖醒30分钟。比例为1：2
点击查看大图4.趁醒面的功夫可以做馅。
点击查看大图5.鸡蛋打散加入盐和1小勺温水。
点击查看大图6.然后炒蛋划散后装盘冷却。
点击查看大图7.粉丝泡一下温水后过冷水。
点击查看大图8.娃娃菜切成末。
点击查看大图9.粉丝控干水分后切成末。
点击查看大图10.娃娃菜装在盆中加盐腌制出水。
点击查看大图11.这个时候面醒好了，擀成0.5CM左右的薄面皮。
点击查看大图12.用圆盖子扣出圆形。
点击查看大图13.面皮之间撒些干面粉，防止相粘连。（我忘记撒了）
点击查看大图14.娃娃菜攥干水分与粉丝和凉了的炒蛋放在一起。
点击查看大图15..加入2勺老干妈（量随个人爱好），加入适量包子饺子调料粉。
点击查看大图16.顺一个方向搅拌均匀，用筷子从下往上弄松散。
点击查看大图17.取个面皮，放一勺馅料。
点击查看大图18.包成包子，放在撒了干面粉的案板上。
点击查看大图19.然后再醒20分钟放到蒸笼里锅上汽后蒸18分钟左右焖3分钟。
1熏干切片。2肉切片，肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热，下肉片。4再放入豆瓣酱，翻炒出红油。5下熏干，放入酱油，料酒翻炒，闷片刻。6放入适量的水，烧制片刻，（豆类食品一定要多烧才能入味的）最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
