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【番茄配方】全麦麦芬 —— 轻轻松松打造快手麦芬

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收录时间:2021-11-19 21:47:41  人气:2197

这一款全麦麦芬蛋糕就是这样的,既不用打发蛋清,也不用打发黄油,更不用象做面包那样还要揉面等待它一次两次发酵。轻轻松松快手麦芬哦,不要在等待啦,跟着番茄学起来!

主料
辅料

【番茄配方】全麦麦芬 —— 轻轻松松打造快手麦芬的做法步骤

制作小窍门

1.因为全麦面粉里含有麸皮成分,不易过筛,所以制作的时候没有将所有干性材料一起过筛,而是先将低筋面粉、泡打粉、小苏打过筛后,再和全麦面粉混合。
2.每家烤箱温度都不同,请根据自家烤箱的情况酌情温度和时间。
分类: 烘焙 下午茶

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