做好了还没尝
光看色泽就很诱惑
特别推荐用来做甜品;
蛋糕及饮品;
除了有鲜艳的色泽外;
还富有浓浓的果酒味。
配上一杯cocktail,
或当零食吃;
呵呵。。美味
上个月回上海
看见果摊里都是樱桃啊
杨梅啊;
这些在老家都很难买到;
即使是有卖也是天价;
所以趁着樱桃上市时;
一共买了有8斤;
我似乎这辈子没吃过樱桃一样;
一些吃一些做果酱;
把做好的果酱统统带回老家,
行李还差0.3就超30KG了。
1.樱桃洗净后温水及少许盐浸5分钟,然后倒掉盐水再用去核器把樱桃核去除,也可以用水果刀将樱桃对半切开把核挑出。
2.红酒里加入细砂糖。
3.用小火慢慢熬煮至沸腾。
4.红酒煮至沸腾后加入去核樱桃。
5.樱桃开始沸腾时要不断的翻拌,以免糊低。
6.???5分钟后樱桃会慢慢的缩小,而果胶也会慢慢的渗透到红酒里。
7.大约30分钟后加入柠檬汁,搅拌均匀后继续熬10分钟;此时樱桃会很上色也很香红酒的味道,10分钟后就可以熄火放一旁。
8.装樱桃的瓶子需要用热水消毒,用干布擦干水;煮好的樱桃微热的时候就装入瓶子里盖上盖子,凉后放入冰箱冷藏。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝