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虎皮尖椒

Meggy跳舞的苹果
收录时间:2021-11-19 21:48:50  人气:6604

这道虎皮尖椒,虽然不是多么正宗,但确实开胃下饭。煎出来的焦焦的波纹,确实很像虎皮。不管怎样,好吃才是正道!

主料
辅料

虎皮尖椒的做法步骤

制作小窍门

1. 可以适当多放点糖,能遮住辣味,醋不要太多,与糖能略微中和一下即可。
2. 小火煎辣椒,将表面煎出虎皮状花纹,椒体蔫塌;
3. 操作时,辣气太重,可考虑戴上口罩操作。
分类: 小菜 家常菜 午餐 晚餐

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