由于海带热量很低,所以怎么吃也不必担心会变胖。在没有胃口或吃荤菜时搭配口感柔和、味道酸甜的拌海带萝卜一同进餐,不仅会增加食欲,而且更具营养,也可以加入其它材料一同凉拌。
1.制作这道菜的材料。
2.海带先用清水浸泡到有淡淡的咸味即可。
3.白萝卜切成条状备用。
4.白萝卜先用少许盐腌制一下,去出水分。
5.海带放开水中焯烫一下。
6.烫好的海带洗干净,控净水分,切成小块备用。
7.泡椒切成小块备用。
8.把腌制的白萝卜攥干水分和泡椒、海带一起放入大碗中。
9.先加入适量的米醋。
10.再加入适量的白糖拌匀,放置一会儿。
11.再加入适量的精盐。
12.加入适量的鸡精。
13.加入适量的黑芝麻。
14.最后加入适量的香油。
15.把所有的调料拌匀。
16.拌好的白萝卜和海带装盘即可上桌了。
1熏干切片。2肉切片,肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热,下肉片。4再放入豆瓣酱,翻炒出红油。5下熏干,放入酱油,料酒翻炒,闷片刻。6放入适量的水,烧制片刻,(豆类食品一定要多烧才能入味的)最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
此菜对刀工有一定的要求!不然造型出来会不理想。
开荒游子
印度特色饮品——SWEET OR LASSI是夏季一款很受欢迎的饮品,在印度此饮品就像中国的冰镇奶茶一样,人们非常喜欢,主要是营养价值高,简单易行,是降温的佳品。
lobster868
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月