最近迷上了制作各类点心,在如莲静心那里见到这款松糕的时候,心里痒痒的。终于在几日后的下午,亲自尝试了这款紫薯松糕。这款紫薯松糕很适合儿童和老年人食用,不是很粘,松软之间夹杂着奶香味,甚是好吃~
点击查看大图1.准备好原材料:粘米粉80g,糯米粉40g,糖粉20g, 紫薯两个,柠檬一个,牛奶一瓶。
点击查看大图2.所需要的器具。
点击查看大图3.将粘米粉、糯米粉和糖粉混合均匀放在一个大碗里。
点击查看大图4.紫薯去皮切成细片入锅蒸熟。
点击查看大图5.紫薯蒸熟后用勺背压成泥,趁热滴入几滴柠檬汁。(紫薯泥会变色)
点击查看大图6.过筛到混合均匀的粉中。
点击查看大图7.缓缓加入牛奶,用筷子搅拌均匀后搓匀。
点击查看大图8.检查一下湿度,为刚刚捏紧不松散的状态。
点击查看大图9.再找一个大碗,过筛。
点击查看大图10.图为过筛一次后的效果。
点击查看大图11.图为过筛两次后的效果。
点击查看大图12.在模具上刷一层玉米油。
点击查看大图13.往模具内装粉,抹平就可以了,不要用力按压。
点击查看大图14.待蒸锅水烧开后,放在蒸格上,大火蒸25分钟左右。(依据模具大小而定)
点击查看大图15.出锅后趁热脱模,就可以食用啦!
点击查看大图16.偶尔给自己的爱人创造一份浪漫吧~
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿