用家里烤箱做的最多的蛋糕就属戚风了,以前就看到过有用电饭煲做的,今天我也决定试一试,因为家里这个电饭煲不沾效果很好,就觉得应该会很好脱模,试了之后还真让我惊喜,这大热天的,交给电饭煲会省事多了!
点击查看大图1.准备好材料,称好,鸡蛋分开
点击查看大图2.在容器里面加入温水,再加入10g细砂糖里面拌匀,直到糖融化
点击查看大图3.加入玉米油里面,用打蛋器搅拌均匀
点击查看大图4.筛入低筋面粉,拌匀
点击查看大图5.加入鸡蛋黄里面拌匀
点击查看大图6.成没有颗粒的糊状就可以了
点击查看大图7.制作蛋白部分,蛋白放进无油无水干净容器里面,加入几滴白醋
点击查看大图8.分3次加入剩下的25g细砂糖里面,用电动打蛋器打发
点击查看大图9.把打好的蛋白霜,取1/3放进蛋黄糊里面,翻拌均匀
点击查看大图10.然后全部倒进2/3的蛋白霜里面
点击查看大图11.再次拌匀
点击查看大图12.拌好的蛋糕糊倒进电饭煲内胆(内胆提前洗净晾干),桌上垫抹布,把内胆放上面轻轻的震两下
点击查看大图13.然后放入电饭煲里面,选择煮饭,熟了之后保温10分钟就可以了
点击查看大图14.取出内胆,放凉一点再取出蛋糕即可
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿