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夜空的月亮越来越圆，中秋的韵味也越来越浓。“每逢佳节倍思亲”，在中国人民心中，中秋节等同于春节，都象征着团团圆圆。
今年的中秋节，对于我来说，还有一个重大的意义。发菜谱以来过的第一个中秋节，第一次学着做月饼。。。
中秋节各地的习俗都不同，但是月饼是无一例外的共同存在。和亲朋好友共聚一团，赏月，品月饼，也不失为一件乐事。。。
猪油早在几个月前，爸妈就给我们备好了；做面包时，留下了许多面粉；刚搅好的肉馅；看来《鲜肉月饼》是势在必行了。~(≧▽≦)/~啦啦啦。。。。
点击查看大图1.将水油皮的配料，全部放入面包桶，揉成光滑的面团；不用面包机也可以，用双手揉面也很快的；
点击查看大图2.揉好的面团，覆上保鲜膜，静置几分钟；
点击查看大图3.将油酥里的配料，也揉成光滑的面团，也覆上保鲜膜，静置几分钟；
点击查看大图4.肉馅提前备好，将鲜肉馅的配料全部混合；
点击查看大图5.将肉馅搅拌上劲，使其有粘性；
点击查看大图6.将水油皮油团、油酥面团分别分成8等分，搓圆，静置松弛15分钟备用；
点击查看大图7.将水油皮丸子，压扁，擀圆，包入油酥丸子；
点击查看大图8.像包汤圆那样收口；
点击查看大图9.将收口的丸子，用擀面杖擀成长椭圆形，从下往上卷起来；
点击查看大图10.把卷起来的面团，旋转90度；
点击查看大图11.再次用擀面杖擀成长椭圆形，从下往上卷起来；
点击查看大图12.将卷好的面团，压扁，包入猪肉馅；
点击查看大图13.像包汤圆那样收口；用手掌稍稍压扁；
点击查看大图14.将面胚放入烤盘里，刷上鸡蛋液，撒上白芝麻/黑芝麻；
点击查看大图15.烤箱200度预热，烤盘放入烤箱中层，上下火烤30分钟。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带，黄豆泡发，葱姜备用。3锅里水烧开，将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
