芋头焖南瓜

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1.这是在市场买回来的芋头和南瓜！

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2.芋头和南瓜洗干净去皮！

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3.南瓜切成块，比芋头大点！

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4.同样的芋头也切成块，略比南瓜小的！

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5.放橄榄油热油锅，把蒜头也放入炒锅，放点盐，爆炒下！

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6.蒜头爆香后，把芋头倒入炒锅，爆炒芋头！

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7.把南瓜块倒入炒锅和芋头一起爆炒！

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8.爆炒后，加适量的水，开始焖了！

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9.芋头焖南瓜的过程中，一定要经常翻炒，以免焦底！差不多没水时，一定要快速翻炒！

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10.装碟了！