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以前做过这款奶油芝士的面包，家里人一直回味无穷。前两天刚刚做完榴莲芝士蛋糕，一大盒奶油芝士得赶紧用完。于是，把这款奶油芝士面包重新进行了配方比例调整，将剩余的250克奶油芝士全部用完，果然味道超赞，连很少吃甜食的老妈也赞不绝口！
点击查看大图1.奶油奶酪提前拿出，室温软化
点击查看大图2.放入细砂糖和面包屑
点击查看大图3.搅拌均匀，待用
点击查看大图4.面包材料除黄油外，全部入面包桶，开启和面程序
点击查看大图5.成稍具光滑面团时，放入室温软化的黄油，继续揉面
点击查看大图6.揉至扩展阶段，即能拉出大片薄膜时即可
点击查看大图7.盖湿毛巾、盖外盖，进行基础发酵
点击查看大图8.面团发至两倍大时，取出
点击查看大图9.用电子秤，平均分成两团，揉圆，松弛10分钟
点击查看大图10.取其中一个面团，擀成直径大约15厘米的圆饼
点击查看大图11.将一半的奶油芝士馅放在面饼上
点击查看大图12.收口，包圆
点击查看大图13.收口朝下，擀成直径16厘米左右的圆饼
点击查看大图14.用刮板切出需要的等份，稍有痕迹即可
点击查看大图15.面饼入烤盘，饼心上放一个小杯子
点击查看大图16.用剪刀沿刻痕剪开
点击查看大图17.两个一组，一个向右扭，一个向左扭，形成一个花瓣
点击查看大图18.其它依次操作，形成一个漂亮的花型，略微整形一下
点击查看大图19.另一个面团依此方法操作，然后盖上保鲜膜进行最后发酵
点击查看大图20.发酵至1.5倍时，表面刷全蛋液，并撒上适量杏仁片装饰；此时烤箱可以开始预热，180度，上下火
点击查看大图21.入预热好的烤箱，中层，上火160度，下火190度，25分钟左右
点击查看大图22.时间到，出炉，晾架上晾凉。手撕食用。（一个是12个花瓣，一个是14个花瓣，你更喜欢哪一个？）
1熏干切片。2肉切片，肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热，下肉片。4再放入豆瓣酱，翻炒出红油。5下熏干，放入酱油，料酒翻炒，闷片刻。6放入适量的水，烧制片刻，（豆类食品一定要多烧才能入味的）最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
