青椒藕丁

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1.原料图（拍完切好了才想到豌豆的）。

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2.各种原料切丁，蒜切末。

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3.烧开水先将藕丁焯熟沥干备用。

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4.锅烧热下油爆香蒜末，下藕丁和青椒煸炒。

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5.倒入火腿丁和豌豆翻炒。

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6.出锅前淋一点生抽，加盐即可。