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又到了一年月饼季，今年本不想做了，可是看到有活动还是不想落下这一课。冰皮月饼这些年越来越受欢迎。它外形简约大方，漂亮时尚，可以随心所欲的变换各种你心仪的色彩，口感也不同于传统月饼。制作上，也比传统月饼简单多了，并且不用烘烤，只要有原料、有个好方子，便可随做随吃不需回油和等待了。添加了糖玫瑰花，花的香气非常浓郁，像是香甜可口。
点击查看大图1.准备好原材料
点击查看大图2.称出所需重量
点击查看大图3.在盆里倒入牛奶、糖粉、色拉油搅拌均匀。
点击查看大图4.倒入混合过筛后的糯米粉、粘米粉、澄面。
点击查看大图5.充分搅拌均匀，成为稀面糊。
点击查看大图6.过筛成品会更细腻
点击查看大图7.搅拌好的稀面糊静置30分钟
点击查看大图8.然后入开水蒸锅，大火蒸18-20分钟即可蒸熟。
点击查看大图9.蒸熟的面糊，用筷子使劲的搅拌至顺滑。
点击查看大图10.然后等待其冷却至温凉入冰箱冷藏 1-2小时。
点击查看大图11.冷却后的饼皮用手使劲的搓匀搓光滑
点击查看大图12.把冷藏好的冰皮分成2等份，用牙签分别沾上一点点两种不同色素，使劲的揉吧，
点击查看大图13.直到颜色均匀有光泽，放在保鲜膜上防粘便于操作。
点击查看大图14.揉好的冰皮再每份均分成6份
点击查看大图15.豆沙馅放上适量的糖玫瑰酱揉匀，
点击查看大图16.豆沙馅分成24克一个
点击查看大图17.带一次性手套，然后将冰皮放在手心压扁
点击查看大图18.放上一块豆沙。
点击查看大图19.用冰皮把豆沙包起来并慢慢往上推，直到把豆沙全部包裹住，收口。
点击查看大图20.冰皮球在糕粉上滚一下，用手团一团去除多余的粉，使之整个球身，能少量均匀地沾满，这样可以方便脱模。
点击查看大图21.在模具里撒点糕粉，让糕粉均匀粘在模具壁上，然后把多余的糕粉倒出来。
点击查看大图22.然后把包好的冰皮面团放进模具。
点击查看大图23.直接放在纸膜里，用手掌压力道用均匀。
点击查看大图24.把月饼模提起，冰皮月饼就做好了。做好的月饼放进包鲜盒入冰箱冷藏一晚，就可以吃了。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
