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君之完全版。
曾经做过一次。不过，因为没有奶油焦糖酱，略去不用，拌皮馅儿的时候，略有些干。而今，做冰激凌/慕斯还剩了些奶油焦糖酱，正好可以完全照方制作。果然，奶油焦糖酱的加盟，使豆沙馅不再因各类干粉的加入而变得干硬。而且，还增添了些许别样的风味。
君之2.5倍，却一个多的也没能给自己留下，不能切一个来看看，哪怕只是看看，真遗憾。
点击查看大图1.奶香芸豆馅：白芸豆馅375克，全脂奶粉5大勺
点击查看大图2.将奶粉与芸豆馅倒在一起
点击查看大图3.抓揉均匀
点击查看大图4.咖啡焦糖馅：白芸豆馅200克，纯速溶咖啡粉2.5小勺，熟面粉5小勺，奶油焦糖酱5小勺
点击查看大图5.将咖啡焦糖馅材料混合
点击查看大图6.抓揉均匀
点击查看大图7.摩卡咖啡饼皮：白芸豆馅350克，可可粉10小勺，纯速溶咖啡粉1.25小勺，熟面粉5小勺，奶油焦糖酱2.5小勺
点击查看大图8.将摩卡咖啡饼皮材料倒在一起
点击查看大图9.抓匀
点击查看大图10.分别将咖啡焦糖馅和奶香芸豆馅分成24等分
点击查看大图11.将奶香芸豆馅按扁，放入咖啡焦糖馅
点击查看大图12.包起
点击查看大图13.收口搓圆
点击查看大图14.再将摩卡咖啡皮分割成24等分
点击查看大图15.取一块皮料，按扁，放入包好的芸豆咖啡焦糖馅
点击查看大图16.包起
点击查看大图17.收口，搓圆
点击查看大图18.放入月饼模中
点击查看大图19.放在案台上压下
点击查看大图20.脱模
点击查看大图21.包装
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
