土豆炖紫豆角

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1.土豆去皮洗净。

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2.土豆切成条。

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3.紫豆角摘洗干净。

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4.紫豆角切段。

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5.肉切片。

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6.热锅凉油下人肉片煸炒。

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7.加点酱油上色。

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8.加入土豆豆角翻炒。

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9.加点酱油翻炒。

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10.加点老抽翻炒。

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11.加入适量水炖煮。

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12.到汤汁收干时加盐调味。